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風(fēng)干機(jī)的原理及工作流程分析

更新時(shí)間:2016-08-10      點(diǎn)擊次數(shù):16699
風(fēng)干機(jī)工作流程
         主要是為了將一些蔬菜水果以及一些肉類進(jìn)行風(fēng)干,一部分原理是方便保存,另一方面是為了一些食品的加工,像我們吃的干果等都是經(jīng)過風(fēng)干機(jī)風(fēng)干出來的。風(fēng)干機(jī)的用途是很廣的,在各個(gè)行業(yè)中都有應(yīng)用,特別是食品行業(yè)中用的特別的廣泛。食品殺菌消毒后在表面上肯定會(huì)留下水珠等,使用風(fēng)干機(jī)可以縮短水滴等蒸發(fā)的時(shí)間,這樣大大的提高了效率,是企業(yè)的利潤(rùn)得到提高,這就是風(fēng)干機(jī)的一個(gè)很好的用處。而且風(fēng)干機(jī)的使用特別的方便、操作簡(jiǎn)單,除水的速度好。

      風(fēng)干機(jī)是采用空調(diào)的原理,主要就是將干燥的空氣運(yùn)來,然后讓空氣吸收食品上面的水,再將帶有水的空氣運(yùn)走,一直循環(huán)這樣的過程,這樣水分就會(huì)不斷的被帶走。風(fēng)干機(jī)出水后可以直接進(jìn)行下一步,而且使用風(fēng)干機(jī)不會(huì)造成二次污染,使用傳統(tǒng)的風(fēng)干方法很時(shí)間長(zhǎng),在這期間就可能會(huì)造成一定的污染,所以縮短時(shí)間是減低污染的一種方法。

風(fēng)干機(jī)工作原理:
物料由入料端通過網(wǎng)帶進(jìn)入主機(jī)體經(jīng)過三次翻轉(zhuǎn),以實(shí)現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性,通過八排風(fēng)機(jī)的高壓風(fēng)力將軟包裝的表面水分吹干,風(fēng)嘴制作成風(fēng)刀狀,有效地提高了風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的風(fēng)量壓力,更好的實(shí)現(xiàn)物料受風(fēng)的壓力效果,使物料表面的存水在短時(shí)間內(nèi)受風(fēng)蒸發(fā),大大縮短物料的干燥時(shí)間,提高產(chǎn)品的工作效率。


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